📍 Sede Valparaíso | Modalidad virtual + presencial

¿Te gustaría aprender nuevas técnicas culinarias y conocer el mundo de la gastronomía? Vive la experiencia de las carreras del área de Gastronomía y descubre, a través de actividades prácticas, algunas de las técnicas y preparaciones que forman parte de esta disciplina.

¿Qué te espera?

💻 Sesión online | 2 de septiembre – 15:30 a 16:30 hrs.
Chocolatería: Conoce técnicas básicas para trabajar el chocolate y descubre algunas de sus aplicaciones en la elaboración de preparaciones dulces.

📍 Sesión presencial | 2 de septiembre -17:00 a 18:30 hrs.
Cocina Chilena: Descubre preparaciones representativas de la gastronomía chilena y conoce técnicas culinarias utilizadas en su elaboración.

📅 Elige la fecha y el horario que más te acomode en el formulario de inscripción.